Ab wann kann man kornblumen aussähen

Während die leuchtend blaue Kornblume früher als Ackerunkraut galt, wird sie heute als bezaubernd schöne Sommerblume in unseren Gärten geschätzt. Natur- und Bauerngärten lässt sie mit ihren prächtigen Blüten erstrahlen, Insekten lieben ihren wertvollen Nektar und Pollen. Auch als Schnittblume ist die Kornblume eine wahre Augenweide. Die Kornblume liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit nährstoffreichen, durchlässigen Böden. Ab März in Schalen vorziehen oder ab April direkt im Freiland aussäen, nicht oder nur dünn bedecken, andrücken und feucht halten. Wenn du die Aussaattermine staffelst, verlängert sich die Blütezeit. Der Geschmack der Kornblume ist angenehm mild und leicht bitter. Durch ihr tiefes Blau ist sie eine wundervolle Dekoration zu sämtlichen Speisen. Frisch gezupfte Blütenblätter lassen sich in Quarkspeisen und Frischkäse verarbeiten. Die getrockneten Blüten lassen sich hervorragend als Aufguss zubereiten — zum Trocknen die frisch aufgeblühten Blüten in kleinen Bündeln kopfüber aufhängen. Du kannst die Einstellung jederzeit ändern Fingerabdruck-Icon links unten.

Kornblumen-Aussaat: Ab wann ist es an der Zeit?

Ich baue Kornblumen natürlich zum Schnitt an, aber auch sehr gerne zur Beetgestaltung in meinem Blumengarten. Dafür pflanze ich immer mehrere Setzlinge zusammen, so etwa fünf bis sieben, denn so wachsen sie zu einem kräftigen etwa einen Meter hohen Busch heran. Ich benutze Kornblumen gerne, um Lücken in hinteren Beetteilen zu füllen, z. Oder aber auch, um verblühte Stauden zu überdecken. Dafür setze ich vorgezogene Pflanzen z. Ende Mai dicht an Pfingstrosen, damit sie deren verblühtes Laub im Sommer überdecken. Kornblumen sind Coolflowers , das bedeutet, dass sie Frost abkönnen und somit als kleine Setzlinge den Winter überstehen. Deswegen säe ich immer viele Samen bereits im August aus und pflanze sie im Oktober ins Beet. Sie kommen ihne Schutz durch den Winter, treiben ab März wieder aus und blühen dann bereits Anfang Mai. Mittlerweile säen sie sich auch gerne selbst in meinem Garten aus. Da ich die Keimlinge erkenne, lasse ich sie erstmal wachsen und pflanze sie dann im März an einen passenden Standort.

Wann sollten Sie Kornblumen aussähen?

Die Kornblume bietet nicht nur Nahrung für viele Insekten, sondern wird auch gern in der Küche eingesetzt. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe können dabei gegen verschiedenste Beschwerden helfen. Die Kornblume Cyanus segetum begeistert meist mit ihren strahlend blauen Blüten, kann aber auch in anderen Farben erblühen. Wir stellen die schönsten Sorten vor und geben hilfreiche Tipps zu Aussaat, Pflege und Verwendung. Die blauen Blüten der Kornblume sind den meisten bekannt. Man findet sie häufig zusammen mit dem Klatschmohn in Parks oder in Blühstreifen neben Getreidefeldern. Da sie früher gern mitten auf dem Acker wuchs, ist der Name der Kornblume wohl nicht weit hergeholt. Von Mai bis September hat die Kornblume Blütezeit und man kann sich an ihren auffälligen, jedoch geruchlosen Blüten erfreuen. Diese werden gern von Bienen und Insekten besucht. Wild wachsend auf dem Acker kommt die auch als Zyane bezeichnete Pflanze heute nur noch selten vor. Aber stehen Kornblumen deshalb unter Naturschutz?

Die richtige Zeit für die Kornblumen-Aussaat

Beim ersten Frost sterben sie ab. Im Beet machen sich Kornblumen gut in einer Kombination mit Mohnblumen , Gräsern und anderen Wildblumen. Die Kornblume blüht lang und ausgiebig. Die Blütezeit der Kornblume erstreckt sich von Juni bis in den September. Die Kornblume ist nicht giftig. Bei empfindlichen Personen kann es jedoch zu allergischen Reaktionen nach dem Verzehr kommen. Grundsätzlich hat die Kornblume sogar heilende Wirkungen. Sie wurde früher als Volksheilmittel zur Verdauungsförderung bei Menstruationsbeschwerden und gesundheitlichen Problemen der Gallenblase, Leber und Nieren. Ihre Inhaltsstoffe sind Anthcyane, Sesquiterpenlactone, Flavone, Gerb- und Bitterstoffe , sowie Schleimstoffe und Harze. Die Blüten können im Salat verzehrt werden. Wild darf sie jedoch nicht gepflückt werden, da sie unter Naturschutz steht! Der Begriff Kornblumenblau hat gleich mehrere Bedeutungen. Zum einen bezieht er sich natürlich auf den wunderschönen Blauton , den die Kornblumenblüten haben und der gern bei der Gestaltung von Textilien Verwendung findet.