Ab wann die pflanzen von salat nehmen

Salat lässt sich einfach anbauen. Wir zeigen dir, worauf du beim säen, pflanzen, Pflege, Ernte und Lagerung achten musst. Startseite » Pflanzen A-Z » Gemüse A-Z » Salat. Als Kopfsalat bezeichnet man die lockeren, flachrunden Köpfe mit zarten, glatten Blättern. Romanasalate haben eine eher längliche Form mit härteren, knackigen Blättern. Eisbergsalat mit dichten, runden Köpfen ist hellgrün und besonders knackig. Pflücksalate erntet man nicht als Kopf, sondern schneidet fortwährend einzelne Blätter ab. Salatpflanzen benötigen einen möglichst sonnigen Standort. Das ist vor allem wichtig, wenn du nicht nur im Sommer Salat anbaust, sondern auch im Herbst Salt anpflanzen willst, um auch im Winter ernten zu können. Darüber hinaus benötigt Salat einen tiefgründigen und humusreichen Boden. Bringe also vor der Aussaat bei der Beetvorbereitung etwas Kompost aus. Säe Salat in Reihen mit etwa 30 cm Abstand. Bei Kopfsalat musst du später in der Reihe auf 30 cm vereinzeln, damit sich ein Kopf bilden kann, bei Pflücksalaten kannst du die Pflänzchen enger stehen lassen.

Ab wann die Pflanzen von Salat nehmen

Sie können vorgezogenen Salat entweder nach den Eisheiligen in das Gemüsebeet auspflanzen. Ausserdem können Sie ab März auch die Salat Samen direkt im Beet aussäen. Bei richtiger Pflege können Sie fast jede Salatsorte im Garten anbauen. Am besten eignen sich Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Lollo Rosso oder auch Römersalat. Sie können Salat von Frühjahr bis Sommer durchgängig pflanzen. Wenn Sie vorgezogene Pflanzen im Beet auspflanzen, sollten Sie die Eisheiligen Mitte Mai abwarten. Salat ist sehr frostempfindlich. Die Direktsaat ins Beet kann bereits Ende März oder Anfang April erfolgen. Ja, dafür eignen sich Endividiensalat, Feldsalat oder auch Rucola. Achten Sie bei der Kultivierung darauf, dass ein ausreichender Winterschutz vorhanden ist. Salat lässt sich wunderbar in Balkonkästen pflanzen. Dafür eignen sich sowohl Pflück- als auch Schnitt- und Kopfsalate, wie Lollo Rosso, Lollo Bionda, Batavia Salat oder auch Rucola. Gute Nachbarn für beispielsweise Feldsalat sind Basilikum Aubergine oder auch Bohnen. Eisbergsalat fühlt sich wohl in der Gesellschaft von Blumenkohl, Brokkoli oder Artischocken.

Wann sollten Salatpflanzen geerntet werden?

Salat anzubauen ist einfach und erfolgversprechend. Hier finden Sie eine Anleitung zum Anpflanzen von Salat und Tipps zu Standort und richtigem Zeitpunkt. Der Anbau von Salat Lactuca sativa ist einfach und deshalb auch für Garten-Neulinge geeignet. Wie das Salat Anpflanzen auch bei Ihnen bestens gelingt, erfahren Sie in diesem Artikel. Hier verraten wir alles über den richtigen Pflanzzeitpunkt, den besten Standort, das richtige Vorgehen beim Pflanzen und die beste Pflege für Ihren Salat. Je nach Art gibt es unterschiedliche Zeitpunkte für den Anbau von Salat. Natürlich können Sie Salat auch auf dem Balkon pflanzen oder im Hochbeet anbauen. Der Klassiker unter den Salaten, der Kopfsalat Lactuca sativa var. Ähnliches gilt für Bataviasalat Lactuca sativa , Eisbergsalat Lactuca sativa var. Schnittsalat Lactuca sativa var. Sie können ab Mitte April vorgezogen oder ab Mai bis August direkt in den Garten gesät werden. Romanasalat Lactuca sativa var. Endivien Cichorium endivia werden erst später im Jahr ausgesät, nämlich von Juni bis Juli direkt ins Beet.

Die richtige Zeitpunkt für das Ernten von Salat

Sowohl an sonnigen als auch halbschattigen Stellen im Beet kommen sie gut zurecht, nur ganz schattig sollte es nicht sein. Zudem mögen die Pflanzen luftige, lockere Böden, die sehr humusreich sind. Die Erde sollte zudem angenehm feucht sein, aber nicht zu nass. Passend dazu : Wenn Sie diese Sache beim Gemüseanbau vergessen, drohen Krankheiten und Schädlinge. Durch das Vorziehen im Gewächshaus, Frühbeet oder in der Wohnung auf der Fensterbank verschaffen Sie sich einen vierwöchigen Vorsprung bei der Ernte — dafür haben Sie aber auch mehr Aufwand. Für die Aussaat benötigen Sie Topfplatten mit Einzeltöpfen , in die Sie spezielle Anzuchterde füllen. Darin platzieren Sie ungefähr einen halben Zentimeter tief die Samen. Sie werden nur ganz leicht mit Erde bedeckt, da es sich bei Salat um Lichtkeimer handelt. Wie man preiswert Pflanzen bekommt , verrät 24Garten. Stellen Sie die Anzuchttöpfe danach am besten an einen warmen Ort, an dem ungefähr zehn bis 16 Grad herrschen. Nach etwa zwei Wochen werden die Samen anfangen zu keimen.